働く環境

店舗での仕事では・・・
接客や、調理が大きな仕事になります。
 
①接客業務
【準備作業】
テーブルのセッティング、清掃、看板の準備などお客様が気持ちよくお食事していただけるように準備します。
【接客】
席へのご案内、オーダー受け、配膳・下膳などがあります。オーダーは殆どの店舗でハンディを使用しており、難しいお仕事ではありません。
また、松尾ジンギスカンでは、お客様に焼き方のレクチャーをしております。初めての方にも美味しく召しあがっていただくために、コミュニケーションを取りながら、丁寧に焼いて差し上げます。お客様から、感謝をたくさん頂ける、やりがいのある仕事です。
 
②厨房業務
【仕込み】
作業簡単な野菜のカットなどです。包丁が苦手な方でも問題なしです。
【盛り付け】
オーダーが入った、ジンギスカンや野菜などをきれいに盛り付けます。
【洗い場】
下膳されたお皿などの食器類を洗います。
【発注業務】
日々使用する食材の発注をします。確認は先輩社員が行いますので、安心です。
 
【社員は】
マネジメント業務が主な仕事です。
シフトの管理や、教育、売り上げの管理、発注など店舗運営の核になるお仕事です。ゆくゆくはイベントの立案や企画などもお仕事の一つです。
 
松尾ジンギスカンは・・・
15歳の高校生のアルバイトから、70代の方まで幅広い方が勤務しています!
たくさんの方と楽しく、良いチームで「北海道の食文化」ジンギスカンの美味しさを世界に発信していきます!

一緒に働くメンバー

私たちと一緒に働きませんか?

これまでマツオに入った仲間は未経験者は勿論、様々な業種から転職組を多くいます。主婦も多く、主夫も歓迎です。

マツオの魅力は入ったら確実に感じていただけると思います。

マツオはチャンスのある会社!

高卒後、飲食業を含め3社で約10年社会人を経験しました。
その後、マツオに入社。入社のきっかけは入社5か月で店長になった方のインタビューを見て「チャンスがある会社だ!」と思い、入社を決意しました。
他の飲食業を経験した上で感じたことは「店舗に任せてもらえることが多い」ということ。マツオでは、店長は“店舗の経営者”です。
売り上げはもちろん、経費や仕入れなど、色々経験して学べることに、やりがいを感じています。
 
今後は自分の店舗だけではなく、札幌圏全体を巻き込んでいけるような企画を考え、マツオ全体を盛り上げていけるようにしたいと思っています!将来は店長、その後はFCなども含め、独立して自分の店舗を持つことが夢です!
(20代 男性 正社員 H28.5.6中途入社)

ブランクありの主婦でも働ける環境♪

飲食業で7〜8年くらい勤務していました。
2人目の子供を産んで1年後に仕事を探し始めました。以前もオープニングスタッフを経験していて、1から作り上げる楽しさがあったので、オープニングで探していたところ、松尾ジンギスカンの求人が目に留まり応募しました。
 
ブランクがありホール業務が久々で不安はありましたし、焼き方のレクチャーなども初めてでした。ただ、研修もしっかりしていて、家で家族相手に練習した成果も出て、徐々にこなせるようになりました。今では不安もなく働けています。
入社して1年。子供のいる同じ気持ちの方もたくさんいて、助け合いながら働いています。家族の助けもあり、家庭と仕事の両立ができています!
(30代 女性 パート H28.5.29入社)

福利厚生

◆各種保険(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
 ※勤務形態による。
◆交通費規定支給・・・上限50,000円
◆賞与あり・・・年2回支給されます。(昨年実績)
 ※アルバイトは対象外。社内規定に準じます。
◆時間外手当、深夜勤務手当・・・法定通りに支給します。
◆制服貸与
◆社員割引制度・・・ジンギスカンを割引価格で購入、お食事できます。グループ会社でも割引が適用になります。
◆年次有給休暇・・・勤務半年後に付与されます。平均取得率は年間7.89日です。
◆産前産後休暇、育児休業制度
◆定期健康診断・・・年1回受診していただきます。
 
 
社員のみ
◆退職金制度・・・3年以上勤務の方に退職金が支給されます。
◆冬季燃料手当・・・10月に支給されます。(昨年実績)

研修制度

マツオでは…
『ハウスルール』『サービスハンドブック』という2冊のテキストを使って入社後の教育を行っています。
・会社の考え
・仕事をする上での大切な事
・飲食業での衛生面
・サービスの基本的なこと
・メニューや肉の種類
・焼き方
 
松尾ジンギスカンではお客様に焼いて差し上げることがあります。そのために一定のレベルで提供できるように、焼き方の練習もします。
同時に試食もし、味や焼き加減を自分で確かめてもらうようにしています。
 
未経験の方でも安心して勤務していただけるように、1つ1つ丁寧に指導していきます。