松尾ジンギスカン店舗マネージャー候補・正社員/東京エリア

☆2019年出店確定!!新規出店のための増員募集☆

☆ほぼ定時で帰宅! 月平均残業 11.4時間☆

☆有給取得率 70.22%! もちろん公休もしっかりとれます☆
☆社員平均年齢 30.18歳(東京圏) 若い世代が活躍中☆
 

アピールポイント!

飲食だけど、とっても働きやすい環境♪

 
★残業が月平均11.4時間★
「飲食店はブラックだから…」「長時間労働だよね…」と思っていませんか?
月の平均残業時間は11.4時間!1日の所定労働は7.5時間です!
さらに!2019年4月からは年間休日が17日間増えて105日の完全週休2日制に!
しっかりライフワークバランスを取れる環境ですよ!

★他の飲食店とは違う企画事務?★
1店舗につき平均で正社員3名+アルバイト体制を徹底!
営業時間中はアルバイトが中心となってホールやキッチンを回せる仕組み◎ 
社員はバックヤードでデスクワークを行う余裕があります。 
業務量が社員一人に集中することなく、負担が分散される上に、メニュー考案やイベント企画などにたっぷり時間を使うことができ、お店づくりのやりがいを感じられます。 
 
★自分たちでイベント企画・実施!
毎年開催している春の「花見ジンギスカン」、秋の「月見ジンギスカン」は大好評♪
年々参加者が増加している野外ジンギスカンのイベントは100名以上の規模!
準備段階から携わるので、すごく達成感を感じれるはずです!
 

【気になるお仕事の内容は】

・接客、簡単な調理と仕込み

・店舗運営管理(売上・発注・在庫・シフト管理、イベント企画、メニュー考案)

まずはホールからスタート♪
その後、少しずつ得意な分野の仕事を増やしていきましょう!
ゆっくり焦らずに覚えれるので、未経験の方でも安心!

【お店の環境は】
現在東京には3店舗展開しています。
社員は11名。そのうち半分は20代の若い社員です!
未経験から活躍している方、経験を活かして転職した40代の方など経歴は様々★
あなたもこれまでの経験を活かして活躍できます!

 
ジンギスカンを知らなくても北海道にちょっぴりでも愛情あれば是非☆


募集要項

職種松尾ジンギスカン店舗マネージャー候補
仕事内容【ホール業務】
・ご案内、オーダー受け、配膳・下膳など
【キッチン業務】
・食材の準備、盛り付け、洗い物、清掃など

◆基本
お客様に松尾ジンギスカンの美味しい焼き方をご説明。
商品の盛り付けと簡単な調理業務。
当社のジンギスカンは本社工場で製品化されているので、店舗では盛り付けるだけ!難しい仕込み等はありません。
ステーキや一品料理を作るために簡単な調理がありますが、高度な調理スキルは必要ありません。

◆チャレンジ
アイデアは自由!自分の考えたメニューやイベントを企画してお店を盛り上げましょう!
店舗社員が考えたイベントでは、野外で実施の「月見ジンギスカン」「花見ジンギスカン」。
「北海道食材祭り(春はアスパラ・山菜、夏はウニ・メロン等)」「ジンギスカンのジンくん等キャラクターとのコラボイベント」などなど。毎月行われています!
ゆくゆくは店舗運営管理をお任せします。
原価率?人時売上?店舗を円滑に運営するための数値・シフト管理や、一緒に働くスタッフの採用・教育等。
独立、起業を考えている方もきっと通常の飲食店よりも実績が作れますよ♪

2019年には新業態含め新店がOPEN予定。
新店立ち上げという貴重な体験ができるかも・・・
雇用形態正社員
勤務地①松尾ジンギスカン赤坂店:〒107-0052 東京都赤坂店東京都港区赤坂4‐3‐6 A-FLAG赤坂B1階
②松尾ジンギスカン銀座店:〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目9-5 チアーズ銀座2階
③松尾ジンギスカン新宿三丁目店:〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目5-3 高山ランド会館5階

①~③のいずれかの勤務をお願い致します。
最寄駅①東京メトロ千代田線「赤坂駅」1番出口 徒歩1分
 地下鉄丸ノ内線・銀座線「赤坂見附駅」10番出口 徒歩4分
②地下鉄「銀座駅」 A4番・A5番出口 徒歩1分
 地下鉄「東銀座駅」 A1番出口 徒歩1分
③東京メトロ・都営地下鉄「新宿三丁目駅」B2出口徒歩0分
勤務時間9:30~23:30の内、平均実働7.5時間
※シフト制勤務時間例)9:30~18:00、15:00~23:30
年変形労働制を取り入れています。
休憩時間60分
※7.5時間勤務の場合
残業時間月10時間程度
※残業代支給致します
休日・休暇1ヶ月7日間~9日間のお休みです。
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産休育休
・年次有給休暇(入社後6か月で10日付与)
年間休日数年間休日数88日~
※2019年4月~年間休日105日へ変更します。(完全週休2日制)
給与月給226,500円~335,000円
※経験・スキルを考慮し決定致します。
※試用期間3か月(条件の変更はありません)
交通費当社規定支給(月5万円まで)
福利厚生◎昇給年1回(4月)
◎賞与年2回(6月・12月)※2016年度実績3か月分
◎交通費支給(上限5万円/月)
◎社会保険完備
◎時間外手当(15分単位で全額支給)
◎役職手当
◎制服貸与
◎まかない(300円)有り
◎社員割引制度有り
◎リゾート施設優待券あり(あの超有名な「ほ〇のリゾート」が数千円で泊まれる!)
◎プロ野球優待観戦チケットあり(不定期)
◎北海道研修有り ※1泊2日で北海道の本社・製造工場・各店舗視察
応募条件・応募方法◆必須条件
・高卒以上(経験は不問です!)

◆歓迎条件
※下記は「あればありがたい経験」です。必須ではありません。
・飲食業、サービス業の経験者
・マネジメント経験者
・北海道に縁のある方。
※職歴・スキル等により、東京エリア店舗(銀座店・新宿三丁目店・赤坂店)での異動の可能性がありますがご相談に応じます!
※現在のところ、転居を伴う転勤はございません。
求める人物像◆こんな方が向いています
・北海道に興味のある方
・人と接することが好きな方
・チームで何かを成し遂げることに達成感を感じる方
身につくスキル◆こんな事が身に付きます
・課題解決力
  毎月イベント企画の立案・実行をお任せいたします。
  振り返り次に繋げていくための検証など経験できます。
・コミュニケーションスキル
  お客様をはじめたくさんの方との接点があります。
  育成にも携わるため、伝え方、傾聴などのスキルが身に付きます。
選考フロー◆面接~内定まで
1次面接→最終面接→内定
内定までは約2週間ほどを要します。
募集背景2010年に銀座店を出店し、初めて北海道外に進出いたしました。
以降、赤坂店・新宿三丁目店と東京都内に3店舗出店致しました。

2019年には都内で新業態含め2店舗の出展が確定。
今後、店舗はまだまだ拡大予定!新規出店に備え社員を増員募集します。

たくさんの方に「松尾ジンギスカン」の美味しさをお伝えするために準備をしていくため募集です♪
ジンギスカンとは…★ジンギスカンとは★
ジンギスカンはジンギスカン鍋を使って羊肉(ラムやマトン)を調理する料理です。

ラム…生後1年未満の仔羊。くせが少なくやわらかくて食べやすい。
マトン‥生後2年以上の大人の羊。癖になる羊独特の風味がある。

★「松尾ジンギスカン」の特徴★
松尾ジンギスカンは“味付き”。
羊独特の風味を消し、柔らかく食べやすくするために、秘伝のタレに漬け込んでいます!
こだわりのある味付きジンギスカン。
食べ慣れてない方でも自信を持っておススメします!

企業PR

松尾ジンギスカンって…?

「ジンギスカンと言えば北海道!」
そんなイメージを持つ方が多いのでは? 
イメージ通り北海道滝川市に本社がある企業です。

1956年創業で歴史は60年以上。
北海道での知名度はなんと……
90%以上
飲食店でもあり、食品メーカーでもあります。

そんな歴史のある会社が今、家業→企業に変わろうとしている大事な過渡期です。
いろんな取り組み、改革を行っています。

その一つが出店。
東京の店舗はまだ3店舗ですが、これから拡大します!
そして、これからたくさんのチャンスがあります!


やりがいとライフワークバランスがしっかりとれる会社を目指しています!

企業情報

社名

株式会社マツオ(松尾ジンギスカン)

本社
〒073-0025
北海道滝川市流通団地1丁目6番12号
Tel:0125-23-1919 Fax:0125-23-7380
代表者

代表取締役社長 松尾 吉洋

設立

1956年(昭和31)3月1日

資本金

1,100万円

事業内容
食肉製造・販売
飲食業