北海道名物　松尾ジンギスカンの店舗運営・正社員/新宿三丁目店

☆2019年出店確定!!新規出店のための増員募集☆

☆ほぼ定時で帰宅!　月平均残業　11.4時間☆

☆有給取得率　70.22%!　もちろん公休もしっかりとれます☆
☆社員平均年齢　30.18歳(東京圏)　若い世代が活躍中☆

アピールポイント！

1日の半分はオフィスワーク♪残業も少ない♪

 

賞与もしっかり♪長時間労働無し!有休あり◎

お休みはキチンと取りましょう!20～30代の社員が活躍中!

ジンギスカンを知らなくても北海道にちょっぴりでも愛情あれば是非☆

【気になるお仕事の内容は】

・接客、簡単な調理と仕込み

・店舗運営管理(売上・発注・在庫・シフト管理、イベント企画、メニュー考案)


営業時間中はアルバイトが中心となってホールやキッチンを回せる仕組み◎ 
社員は社員にしかできない仕事を担当します!
アルバイト・パートさんの力を借りれるので、バックヤードでデスクワークを行う余裕があります。 
業務量が社員一人に集中することなく、負担が分散される上に、メニュー考案やイベント企画などにたっぷり時間を使うことができ、お店づくりのやりがいを感じられます。 


★他の飲食と違うことは★

・東京では「ジンギスカンを初めて食べます」という方がほとんど。
　そんな方には“焼き”と呼ばれる、焼いて差し上げるサービスをしています!
　美味しく召し上がっていただくために、焼き方・焼き加減、食べごろなどを丁寧に説明!
　たくさん会話ができるので、大きな感謝をもらえます♪

 

【お店の環境は】

新宿三丁目店は社員3名、パート10名、アルバイト19名の計22名。

社員は平均年齢は約26歳と東京3店舗の中でも、1番若い店舗です★

新宿伊勢丹の目の前にある好立地な店舗です♪

募集要項

職種北海道名物☆松尾ジンギスカンの店舗運営スタッフ/新宿三丁目店
仕事内容【ホール業務】
・ご案内、オーダー受け、配膳・下膳など
【キッチン業務】
・食材の準備、盛り付け、洗い物、清掃など
【マネジメント業務】
・スタッフの育成
・シフト管理
・受発注など

【松尾ジンギスカンの特徴】
基本的な業務に加え、松尾ジンギスカンではいろいろな業務を行っています!
・お客様に松尾ジンギスカンの美味しい焼き方をご説明。
　もちろん笑顔も忘れずに!
・商品の盛り付けと簡単な調理業務。
　当社のジンギスカンは本社工場で製品化されているので、
　店舗では盛り付けるだけ!難しい仕込み等はありません。
　ステーキや一品料理を作るために簡単な調理がありますが、
　高度な調理スキルは必要ありません。
・アイデアは自由!自分の考えたメニューやイベントを企画し、
　お店を盛り上げましょう!
　店舗社員が考えたイベントでは、「野外ジンギスカンBBQ大会」
　「北海道食材祭り(春はアスパラ・山菜、夏はウニ・メロン等)」
　「ジンギスカンのジンくん等キャラクターとのコラボイベント」などなど。
・ゆくゆくは店舗運営管理をお任せします。
　原価率?人事売上?店舗を円滑に運営するための数値・シフト管理や、
　一緒に働くスタッフの採用・教育等。
雇用形態正社員
勤務地松尾ジンギスカン　新宿三丁目店
〒160-0022　東京都新宿区新宿3丁目5-3　高山ランド会館5階
(新宿伊勢丹さんの目の前)
最寄駅東京メトロ・都営地下鉄「新宿三丁目駅」B2出口徒歩0分
JR・小田急・京王・西武新宿　「新宿駅」東口徒歩6分
勤務時間9:30～23:30
上記内の平均実働8.0時間
※シフト制
※勤務時間例9:30～18:00、15:00～23:30
※年変形労働制を取り入れています。
休憩時間60分
※7.5時間勤務の場合
残業時間10時間程度
※残業代支給致します
休日・休暇年間休日数105日
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産休育休
・年次有給休暇(入社後6か月で10日付与)
年間休日数年間休日数105日
給与月給220,000円～335,000円
※経験・スキルを考慮し、決定します。
※試用期間3か月(条件の変更はありません)
交通費当社規定支給(5万円まで)
福利厚生◎昇給年1回(4月)
◎賞与年2回(6月・12月)※2016年度実績3か月分
◎交通費支給(上限5万円/月)
◎社会保険完備
◎時間外手当(15分単位で全額支給)
◎役職手当
◎制服貸与
◎まかない(300円)有り
◎社員割引制度有り
◎リゾート施設優待券あり(あの超有名な「ほ〇のリゾート」が数千円で泊まれる!)
◎プロ野球優待観戦チケットあり(不定期)
◎北海道研修有り　※1泊2日で北海道の本社・製造工場・各店舗視察
応募条件・応募方法◆必須条件
・高卒以上(経験は不問です！)

◆歓迎条件
※下記は「あればありがたい経験」です。必須ではありません。
・飲食業、サービス業の経験者
・マネジメント経験者
・北海道に縁のある方。
※職歴・スキル等により、東京エリア店舗(銀座店・新宿三丁目店・赤坂店)での異動の可能性がありますがご相談に応じます!
※現在のところ、転居を伴う転勤はございません。
求める人物像◆こんな方が向いています
・北海道に興味のある方
・人と接することが好きな方
・チームで何かを成し遂げることに達成感を感じる方
身につくスキル◆こんな事が身に付きます
・課題解決力
　　毎月イベント企画の立案・実行をお任せいたします。
　　振り返り次に繋げていくための検証など経験できます。
・コミュニケーションスキル
　　お客様をはじめたくさんの方との接点があります。
　　育成にも携わるため、伝え方、傾聴などのスキルが身に付きます。
選考フロー◆面接～内定まで
1次面接→最終面接→内定
内定までは約2週間ほどを要します。
募集背景2010年に銀座店を出店し、初めて道外に進出いたしました!
以降、赤坂店、新宿三丁目店と東京都内に3店舗出店。
今後、店舗はまだまだ拡大予定!

新規出店に備え社員を増員募集します。
既存の業態に加え、新しい業態の店舗も出店していきます。

たくさんの方に「松尾ジンギスカン」の美味しさをお伝えするために準備をしていきます。
ジンギスカンとは…★ジンギスカンとは★
ジンギスカンはジンギスカン鍋を使って羊肉(ラムやマトン)を調理する料理です。

ラム…生後1年未満の仔羊。くせが少なくやわらかくて食べやすい。
マトン‥生後2年以上の大人の羊。癖になる羊独特の風味がある。

★「松尾ジンギスカン」の特徴★
松尾ジンギスカンは“味付き”。
羊独特の風味を消し、柔らかく食べやすくするために、秘伝のタレに漬け込んでいます！
こだわりのある味付きジンギスカン。
食べ慣れてない方でも自信を持っておススメします！

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★他の飲食店とは違う企画事務?★
1店舗につき正社員3名+アルバイト体制を徹底!
営業時間中はアルバイトが中心となってホールやキッチンを回せる仕組み◎ 
社員はバックヤードでデスクワークを行う余裕があります。 
業務量が社員一人に集中することなく、負担が分散される上に、メニュー考案やイベント企画などにたっぷり時間を使うことができ、お店づくりのやりがいを感じられます。 

企業情報

社名

株式会社マツオ(松尾ジンギスカン)

本社
〒073-0025
北海道滝川市流通団地1丁目6番12号
Tel：0125-23-1919　Fax：0125-23-7380
代表者

代表取締役社長　松尾　吉洋

設立

1956年（昭和31）3月1日

資本金

1,100万円

事業内容
食肉製造・販売
飲食業