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●会社の歴史、想い
2016年3月で60周年を迎えた「松尾ジンギスカン」。
創業当時から変わらぬ味を提供し、道民に愛され続けてきました。
この秘伝のタレは、創業者である松尾政治が「クセのある羊肉をおいしく食べられないか」と研究し、10年という歳月を費やしました。「誰もが楽しめる味にしたい」という想いから、ニンニクを使わずに新鮮なリンゴと玉ねぎを使い開発しました。
しかし、最初は見向きもされませんでした。
そこで滝川公園の花見会場で試食販売を実施。羊肉とタレの焼けるいい匂いに誘われ大人気に。
鍋や七輪を貸出したことも手伝って飛ぶように売れました。

お客様の「店舗でも食べたい!」という声にこたえる形で、家を改築しジンギスカンを食べることができるようになったのが「松尾ジンギスカン」の始まりです。

滝川市の小さな店舗からスタートした「松尾ジンギスカン」。今では、滝川、札幌、千歳、東京の14店舗に拡大しました。
いつでもどこでも、美味しく召し上がっていただきたい。その想いを胸に、これからも北海道の食文化「ジンギスカン」を世界に発信し、日本中、世界中から愛されるブランドになっていきたいと考えています。

コロナ禍で我々「松尾ジンギスカン」も大きな影響を受けています。
この逆境を乗り越えた先には、大きなチャンスが待っていると信じています。

更なる成長に向けて、着実に進んでいきます。